Salade van witte kool en wortel

• 150 g witte kool
• 80 g wortel
• 40 g mayonaise
• 1 eetlepel azijn
• peper en zout

1. Schil de wortel.
2. Verwijder de minder mooie buitenste bladeren van de kool.
3. Rasp de wortel en de kool met een rasp.
4. Meng de wortel en witte kool in een kom door mekaar.
5. Kruid met peper en zout.
6. Meng er de mayonaise en azijn onder.